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Zubereitung:
Fleisch salzen und pfeffern, mit je 2 Salbeiblättern belegen.
Mit je 2 Schinkenscheiben umwickeln und in der Hälfte vom Öl anbraten.
Bei mäßiger Hitze beidseitig je 5 Minuten braten.
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Abseihen, mit Butter und restlichem Öl vermengen.
Filets auf den Nudeln anrichten, mit frischen Kräutern servieren.
 Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Wartezeit:
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